La ville de Cilaos est logée dans le Cirque de Cilaos, l'un des 3 cirques de l'ïle de la Réunion. Elle est dominée par le Piton des Neiges (3 071 m).
Cilaos est particulièrement connue pour sa station thermale et ses dentelles.
Avant la construction de la route qui mène aujourd'hui à Cilaos (1932), les riches s'y faisaient amener en chaises à porteurs.
Cilaos est une ville verte, elle détient le record mondial de précipitations journalières (1,87 m en 1952).
C'est une ville active au niveau touristique, pour la viticulture et la culture de la lentille.